أجدد مكافح لمرض “السرطان” الخبز البنفسجي! تعرفي عليه

أجدد مكافح لمرض “السرطان” الخبز البنفسجي! تعرفي عليه



اخترع البروفيسور تشو ويبياو، عالم مواد غذائية في الجامعة الوطنية في سنغافورة، الخبز البنفسجي من خلال استخراج مادة الانثوسيانين من الأرز الأسود واستخدامها في خبزه الذي صنعه. ويشرح ويبياو أن الخبز البنفسجي غني بالمواد المضادة للأكسدة والمحاربة للسرطان، ويهضم أبطأ بنسبة 20 بالمائة من الخبز الأبيض العادي، ومصنوع من المركبات الطبيعية بالكامل.

منقول

تميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك
دمت ودامت لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي