طريقة عمل البيتيفور

إذا كنت من محبي الحلويات وترغب في تعلم تحضير
واحدة منها عليك بقراءة هذا الموضوع لأنه يقدم
طريقة عمل البيتيفور ...
بدايةً في وعاء كبير يتم خلط نصف كوب زبدة وبيضة
وخمس ملاعق كبيرة نشا ونصف كوب زيت وخمس
ملاعق كبيرة سكر ...
يتم الإستمرار في التقليب والخلط حتى تذوب الزبدة
وتختلط كل المكونات ببعضها ...
بعد ذلك يضاف إلى الوعاء ملعقة كبيرة بيكنغ بودر وكوب
دقيق ويتم الخلط من جديد للوصول إلى قوام عجينة ...
تترك هذه العجينة لمدة ربع ساعة كي ترتاح قبل فردها
بواسطة النشابة ....
في ما يلي وبواسطة القوالب يتم تقطيع أشكال من هذه
العجينة ويتم وضعها في صنية مدهونة بالزيت ...
تدخل هذه الصنية الفرن حتى تنضج العجينة ..

آنثى الغرام معجب بهذا